La manteca cannabica es una buena alternativa para aquellas personas que quieran consumir cannabis sin tener que recurrirar  fumar. 

Tanto en uso medicinal como en uso recreativo puede utilizarce  para darle un toque nutritivo a nuestras recetas y disfrutar de nuestras comidas de una forma diferente

Cabe destacar, el cuidado que hemos de tener con la dosis de este tipo de recetas, puesto que al comer, se aprovecha toda la marihuana, mientras que al fumar solo aprovechamos el 40%.

Con esto queremos decir que su efecto psicoactivo es mayor, y que debemos controlar las  dosis que comemos empezando poco a poco y siempre es recomendable calcular la potencia de tu manteca cannabica.

Ingredientes y forma de preparacion

Ingredientes

  • 250 gr de manteca.
  • 500 ml. de agua.
  • 25/45 gr de cogollo.

Para elaborar nuestra manteca cannabica  no es necesario que utilicemos solo cogollos, podemos hacerlo con las hojas con más resina, o mezclando cogollos y hojas.

Lo primero que deberemos hacer será hervir nuestra materia prima en agua, a fuego muy suave durante 20 minutos, podemos estar tranquilos de que a esa temperatura no se degrada el thc.

De esta manera conseguiremos quitarle el sabor a clorofila y casi todas las impurezas, dejándolo listo para mezclarlo con la mantequilla.

Comenzando a preparar la manteca cannabica

Una vez que tenemos nuestros cogollos libres de impurezas, el siguiente paso es colocar la manteca en un recipiente con un poco de agua y derretirla, cuidando siempre de que no entre en ebullicion.

Una vez tengamos la mantequilla completamente derretida, procederemos a echarle nuestra hierba. 

Deberemos tenerlo siempre al fuego mínimo, y no dejar de remover en ningún momento, y veremos cómo poco a poco nuestra manteca va cogiendo un color más verdoso. 

Manteca cannabica

Deberemos remover durante unos 30 minutos, hasta que este  uniforme y homogénea.

Cuando estemos seguros de que nuestra materia prima ha soltado todos sus componentes y que tenemos una manteca homogénea y verdosa, es el momento de filtrar con un colador, para asegurarnos que no nos queda ningún tipo de impureza.

Nos quedará una capa de mantequilla flotando sobre el agua, con una textura muy similar a que compramos, pero de un color verde intenso. 

Sugerencias para utilizar tu manteca cannabica

La manteca cannabica es un ingrediente muy versatil pudiendose utilizar como cualquier manteca comun, en cualquier receta de budines, galletas, cremas, chocolates y practicamente lo que se te ocurra. 

Es importante recordar calcular la potencia de tu manteca cannabica para poder estimar la potencia de tus recetas. 

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